Asparagus Tekstur Halus Lan Kaya Nutrisi
Katrangan
China saiki dadi produser asparagus paling gedhe, ngasilake 6.960.357 ton ing taun 2010, adoh saka negara liya (Peru 335.209 ton lan Jerman 92.404 ton).Asparagus ing China relatif klempakan ing Xuzhou provinsi Jiangsu lan Heze provinsi Shandong.Kajaba iku, Pulo Chongming uga duwe distribusi.Kualitas asparagus sing ditanam ing sawah ing sisih lor luwih apik tinimbang sing ditanam ing sawah ing sisih kidul.Ing lapangan garing, asparagus tuwuh alon-alon kanthi isi banyu sithik ing batang lan rasane luwih enak.Asparagus thukul ing sawah nyerep banyu luwih akeh lan tuwuh luwih cepet.Asparagus sugih ing vitamin B, vitamin A, asam folat, selenium, wesi, mangan, seng lan unsur trace liyane.Asparagus ngandhut macem-macem asam amino penting.
Khasiat lan efek saka asparagus
Asparagus kalebu asparagaceae, uga dikenal minangka stone diao cypress, tanduran oyod perennial.
Bagean asparagus sing bisa dipangan yaiku gagang sing isih enom, batange lembut lan montok, pucuk terminal bunder, ukurane cedhak, warna panen sadurunge digali putih lan lembut, diarani asparagus putih;Batang enom dadi ijo nalika kena cahya lan diarani asparagus ijo.Asparagus putih kaleng lan asparagus ijo disuguhake seger.
Ora preduli ing ngendi asparagus ditanam, bakal dadi ijo nalika kena sinar srengenge.Ngubur ing lemah utawa shading bakal nggawe asparagus pucet.
Asparagus minangka sayuran langka kanthi tekstur alus lan nutrisi sing sugih.Amarga daging putih lan lembut, rasa wangi lan wangi, asparagus ngandhut akeh protein, nanging ora ana lemak, seger lan sumilir, dadi populer ing donya, negara-negara Eropa lan Amerika, pesta senior, sajian iki umum.
1. anti-kanker, anti-tumor
Asparagus sugih ing raja unsur anti-kanker - selenium, nyegah divisi lan wutah sel kanker, nyandhet kegiatan karsinogen lan akselerasi detoksifikasi, lan malah mbalikke sel kanker, ngrangsang fungsi imun awak, ningkataké tatanan saka antibodi, nambah resistance kanggo kanker;Kajaba iku, efek penguatan asam folat lan asam nukleat bisa ngontrol pertumbuhan sel kanker kanthi efektif.Asparagus nduweni manfaat khusus kanggo kanker kandung kemih, kanker paru-paru, kanker kulit lan meh kabeh kanker.
2. nglindhungi pembuluh getih, nyuda lemak
Asparagus uga nglindhungi pembuluh getih lan mbantu ngresiki lemak getih.Asparagus kurang gula, lemak lan serat.Ana uga unsur trace sing sugih, sanajan isi proteine ora dhuwur, nanging proporsi komposisi asam amino cocok.Mula, konsumsi asparagus kanthi rutin uga bisa nyegah hiperlipidemia lan penyakit kardiovaskular.
3. ningkatake perkembangan otak janin
Kanggo wanita ngandhut, asparagus akeh asam folat, lan konsumsi asparagus kanthi rutin bisa mbantu perkembangan otak janin.
4. Detoksifikasi, ngresiki panas lan diuresis
Asparagus bisa mbusak diuresis panas, mangan luwih akeh keuntungan.Asparagus kanggo penyakit ginjel duwe efek kontrol tartamtu saka detoksifikasi diuresis ketok banget, apa ngombe teh asparagus, utawa sawise mangan asparagus, setengah jam, sak tenane bisa discharge racun-racun ing getih lan ginjel, urinate utamané turbidity, mambu gawe salah, lan urination normal. lan bedane ketok, banjur nguyuh, langsung njaluk banyu resik, ora mambu aneh.
5. Mundhut bobot lan ngobati alkohol
Asparagus minangka bahan panganan sing apik sing bisa ngilangi bobot.Saliyane jumlah olahraga sing tepat, bisa digunakake kanthi bener minangka nedha bengi kanggo ngilangi bobot.Bahan panganan iki dicocogake karo macem-macem bubur sereal, sing apik banget minangka nedha bengi kanggo ngilangi bobot.
Kajaba iku, zat sing diresiki ing asparagus bisa nambah tingkat katabolisme alkohol, mbantu wong sing mabuk bisa nambani luwih cepet.Yen ekstrak asparagus ora kasedhiya, mangan asparagus sadurunge utawa sawise ngombe uga bisa ngilangi rasa mabuk lan nyegah mabuk.Para panaliti nyathet yen sifat antihangover ing asparagus tetep stabil sanajan wis dimasak ing suhu dhuwur. Mangan asparagus sadurunge ngombe bisa mbantu nyuda sirah, mual, muntah lan gejala liyane.
6. Kelangan geni
Ing buku-buku obat tradisional Tionghoa, asparagus diarani "sayuran longwhisk", ujar manawa manis, adhem lan ora beracun, lan duwe efek ngresiki panas lan ngilangi urin.Tegese, sanajan tutuk garing ing mangsa panas, ngelak sawise olahraga, mriyang lan ngelak, asparagus bisa dipangan kanggo ngresiki panas lan ngelak.Loro-lorone efek geni kelangan lan sumilir, ing mangsa panas mesthi populer.
7. ayem lan tentrem, anti-kelelahan
Asparagus ngemot macem-macem vitamin lan unsur trace, lan komposisi protein duwe macem-macem asam amino sing dibutuhake kanggo awak manungsa.Pangobatan tradisional Tionghoa percaya yen asparagus duweni efek ngresiki panas lan detoksifikasi, menehi nutrisi Yin lan banyu sing migunani, lan duwe efek terapeutik tambahan kanggo pasien hipertensi lan penyakit jantung.Mangan asparagus kanthi rutin bisa nenangake saraf lan ngilangi rasa kesel.
8. Nyegah penyakit,
Asparagine sing ana ing asparagus duweni efek fisiologis khusus ing awak manungsa.Dihidrolisis kanggo ngasilake asam aspartat, sing bisa nambah metabolisme awak, ngilangi rasa kesel, nambah kekuatan fisik, lan duwe efek pencegahan lan terapeutik tartamtu ing hipertensi, penyakit jantung, edema, nefritis, anemia lan arthritis.
